Descrição
O chá de salsinha é um excelente diurético, especialmente útil quando ocorre subida da pressão arterial e retenção hídrica. Outros usos tradicionais para o chá de salsa é: tratamento de doenças da próstata, doenças do fígado e do baço, no tratamento da anemia, da artrite, e do câncer, além do uso como um expectorante, antimicrobiais, afrodisíaco, hipotensivo, laxativo, e como uma loção para o couro cabeludo para estimular o crescimento do cabelo.
As folhas amassadas são usadas para tratar tumores, mordidas de inseto, piolhos, parasita da pele, e contusões. O macerado pode ser feito no pilão, ou no liquidificador, o objetivo é se conseguir uma pasta fina, sem adição de água.
NA COZINHA:
- Preparo de molhos
- Tempero de carnes, aves e peixes
- Sopas
- Omeletes
