Farofa de taioba

  • Tempo de Preparo: 30m
  • Tempo de Cozimento: 30m
  • Tempo Total: 30m
  • Serve: 10

Indredientes

  • 10 Folhas de taioba
  • 10 folhas de taioba
  • 5 dentes de alho
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 Farinha de rosca

Instruções

  1. Retire o cabo das folhas de taioba, lave elas e depois corte em pedaços Em uma panela com um pouco de óleo, doure o alho e acrescente a taioba Mexendo, adicione a manteiga Acrescente os ovos e vá mexendo até eles ficarem prontos Coloque farinha de rosca até ficar com uma consistência adequada de farofa
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